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行業(yè)新聞

壓片糖果加工生產(chǎn)工藝及注意事項

我們通常吃的甜固體產(chǎn)品實際上是壓片糖果,所以壓片糖果加工過程中有很多生產(chǎn)工藝。首先要找到合適的加工廠家,然后準(zhǔn)備好所需的原材料進行樣品生產(chǎn)。那么,在壓片糖果加工過程中,有哪些注意事項呢?下面小編就給大家詳細(xì)解答。


壓片糖果加工生產(chǎn)工藝:

1.在生產(chǎn)加工壓片糖果時,首先要找到合適的加工廠家。

壓片糖果加工生產(chǎn)工藝及注意事項

這是最重要的。一個好的加工廠家需要有完整的資質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間、精細(xì)的工藝和專門的質(zhì)檢部門,所以我們在選擇的時候,這些都是我們需要考慮的因素。


2.原材料進廠前的準(zhǔn)備

原材料一般有兩種獲取方式,包括自己提供和廠家提供。


如果是客戶自己提供的,那么客戶就需要自己提供加工廠家的營業(yè)執(zhí)照.生產(chǎn)許可證.相關(guān)原材料檢驗證書,以保證原材料的合格性。


原材料入廠前,需要檢查菌群是否超標(biāo),不使用不合格的原材料。


3.試樣生產(chǎn)

樣品需要先進行,原材料檢驗合格后,即可進入批量生產(chǎn)。

壓片糖果加工生產(chǎn)工藝及注意事項

4.大貨生產(chǎn)

大貨生產(chǎn)需要原材料和輔料的稱重比,制定適當(dāng)?shù)谋壤媱?,然后制作相?yīng)的軟材料。


在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)過制粒.烘烤.整粒、壓片等生產(chǎn)工藝,然后就可以做成壓片糖果了。


壓片糖果加工生產(chǎn)注意事項:

1.一般滅菌方法有:射線滅菌.巴氏殺菌和臭氧殺菌的應(yīng)用場景不同,面對不同的加工方法,注意事項也不同。


2.原料混合是否達(dá)標(biāo),是否按相關(guān)比例均勻混合,需要針對比例較小的部分添加各種制劑。


3.在加工過程中,可能會出現(xiàn)裂片.掉粉.變色.顏色不均勻,片劑硬度不足,遇到這種現(xiàn)象,需要有針對性地處理,找到相應(yīng)的解決方案,盡量避免這種現(xiàn)象。


以上就是壓片糖果加工生產(chǎn)工藝及注意事項的詳細(xì)內(nèi)容了,希望能給大家?guī)硪恍椭?/p>

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