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液體飲料代加工:含乳飲料能不能當(dāng)奶喝?
液體飲料代加工:含乳飲料能不能當(dāng)奶喝?
我們經(jīng)?？梢钥吹?，很多孩子的家長(zhǎng)，給自己孩子喝一些乳飲料，來(lái)替代配方奶，或者純牛奶，因?yàn)槿轱嬃峡谖丢?dú)特，方便攜帶，所以非常受歡迎。咨詢過(guò)很多家長(zhǎng)，都認(rèn)為乳飲料的營(yíng)養(yǎng)和奶的營(yíng)養(yǎng)基本差不多，所以就不太關(guān)注這個(gè)。
含乳飲料能不能當(dāng)奶喝
不會(huì)。如果孩子長(zhǎng)時(shí)間給予乳狀飲料代替牛奶，孩子將缺乏各種營(yíng)養(yǎng)素，這會(huì)影響孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，特別是影響孩子的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。
乳飲料和牛奶有什么區(qū)別
奶類飲料是一種軟飲料，指以鮮奶或奶制品為原料，發(fā)酵或不加工成常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)飲料產(chǎn)品。牛奶飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑和果汁劑。牛奶飲料分為中性牛奶飲料和酸牛奶飲料。牛奶包括新鮮牛奶、純牛奶、酸奶和配方奶粉。一般來(lái)說(shuō)，這些液態(tài)奶的各種營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該接近鮮奶。每100毫升乳劑中的蛋白質(zhì)含量不得低于2.5克。否則就只能算作是含乳飲料，而不能稱為奶或乳。
通常規(guī)定每100毫升含乳飲料的蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于1克。換句話說(shuō)，孩子們經(jīng)常喝的含乳飲料其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分只相當(dāng)于鮮牛奶的30％左右。言下之意，給孩子長(zhǎng)期喝那些味道鮮美、包裝精美、孩子們喜歡喝的含乳飲料，來(lái)替代成牛奶，這種做法是不科學(xué)的。含乳飲料的主要成分是水，其次是牛奶和各種添加劑。飲用后，孩子只能起到解渴的作用，其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于各種鮮奶。這樣做對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)的影響及危害極大，影響孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取及體格、智力發(fā)育。
我們經(jīng)?？梢钥吹?，很多孩子的家長(zhǎng)，給自己孩子喝一些乳飲料，來(lái)替代配方奶，或者純牛奶，因?yàn)槿轱嬃峡谖丢?dú)特，方便攜帶，所以非常受歡迎。咨詢過(guò)很多家長(zhǎng)，都認(rèn)為乳飲料的營(yíng)養(yǎng)和奶的營(yíng)養(yǎng)基本差不多，所以就不太關(guān)注這個(gè)。
含乳飲料能不能當(dāng)奶喝
不會(huì)。如果孩子長(zhǎng)時(shí)間給予乳狀飲料代替牛奶，孩子將缺乏各種營(yíng)養(yǎng)素，這會(huì)影響孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，特別是影響孩子的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)。
奶類飲料是一種軟飲料，指以鮮奶或奶制品為原料，發(fā)酵或不加工成常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)飲料產(chǎn)品。牛奶飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑和果汁劑。牛奶飲料分為中性牛奶飲料和酸牛奶飲料。牛奶包括新鮮牛奶、純牛奶、酸奶和配方奶粉。一般來(lái)說(shuō)，這些液態(tài)奶的各種營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該接近鮮奶。每100毫升乳劑中的蛋白質(zhì)含量不得低于2.5克。否則就只能算作是含乳飲料，而不能稱為奶或乳。
通常規(guī)定每100毫升含乳飲料的蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于1克。換句話說(shuō)，孩子們經(jīng)常喝的含乳飲料其中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分只相當(dāng)于鮮牛奶的30％左右。言下之意，給孩子長(zhǎng)期喝那些味道鮮美、包裝精美、孩子們喜歡喝的含乳飲料，來(lái)替代成牛奶，這種做法是不科學(xué)的。含乳飲料的主要成分是水，其次是牛奶和各種添加劑。飲用后，孩子只能起到解渴的作用，其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于各種鮮奶。這樣做對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)的影響及危害極大，影響孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取及體格、智力發(fā)育。
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