白蕓豆壓片糖果含有白蕓豆粉、苦瓜粉、番石榴、黑蒜等成分,其中白蕓豆粉具有阻斷碳水化合物吸收的作用,可以輔助,因此深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。你知道白蕓豆壓片糖果是怎么做的嗎?
白蕓豆壓片糖果的加工需要粉碎初級(jí)藥食同源中藥材或其他不符合生產(chǎn)要求的固體原料,然后進(jìn)行系統(tǒng)滅菌。如果水分超標(biāo),需要低溫脫水處理。
對(duì)于流動(dòng)性差、顆粒大小差異大、活性成分和物料分層、細(xì)粉過(guò)多或壓片性能差的粉末,壓片前的造粒工藝可以提高流動(dòng)性和壓片性能,防止物料分層和粉塵。
白蕓豆壓片糖果的加工主要是通過(guò)壓力將顆粒或細(xì)粉之間的距離縮小到產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過(guò)程。顆粒之間有很大的間隙,里面充滿了空氣。加壓后,顆?;瑒?dòng)擠壓,顆粒之間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出。
綜上所述,是關(guān)于白蕓豆壓片糖果代加工方法的介紹,相信大家看完之后也會(huì)有一定的了解。
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