制作包衣壓片糖果之前,需要進(jìn)行一些準(zhǔn)備工作。以下是準(zhǔn)備工作的具體步驟:
1.準(zhǔn)備原材料:選擇高質(zhì)量的糖果原料,例如糖、水、食用色素和香精等。
2.準(zhǔn)備包衣劑:根據(jù)糖果的需要,選擇適合的包衣劑。包衣劑可以是蠟、膠或其他可溶解的物質(zhì)。
3.準(zhǔn)備糖果模具:選擇合適的糖果模具,以便于制作出所需的糖果形狀。
4.準(zhǔn)備制作工具:準(zhǔn)備好所需的烹飪工具,例如鍋、勺子和烤箱。
5.準(zhǔn)備工作臺和清潔設(shè)備:清潔并準(zhǔn)備好工作臺,確保工作環(huán)境干凈整潔。同時,準(zhǔn)備好清潔設(shè)備,以便清潔工作臺和工具。
以上是制作包衣壓片糖果前的準(zhǔn)備工作,通過這些步驟可以確保糖果制作的順利進(jìn)行。
壓片糖果代加工項目中的包衣片劑貼牌是一個可以體現(xiàn)廠家實力的藥食同源產(chǎn)品OEM生產(chǎn)項目。這個項目不僅對片形選擇有嚴(yán)格要求,還需要保證硬度和崩解時限,工藝難度可想而知。
進(jìn)行壓片糖果代加工需要確認(rèn)以下內(nèi)容:
1、形狀:壓片糖果產(chǎn)品的外形被稱為形狀,通常叫做片形。壓片糖果的形狀也要綜合考慮客戶的生產(chǎn)需求、產(chǎn)品食用方式和面向人群。加工廠的專業(yè)人員會提供合理的建議。常見的片形是圓形,還有橢圓形、橄欖形、心形等各種異形供客戶選擇。有實力的壓片糖果OEM工廠還支持客戶定制具有品牌LOGO或者字樣的模具,打造差異化的片劑產(chǎn)品。
2、片重:指的是片劑的重量。壓片糖果代加工廠家提供不同片重區(qū)間供客戶選擇,范圍從0.15克/片到4克/片。具體選擇取決于片劑的食用方式或單次食用量,總體目標(biāo)是為了方便食用。
3、有效成分含量在SC功效片劑食品中非常重要,必須確保產(chǎn)品中的有效成分含量是根本性的。因此,不管客戶選擇哪種片形或者片重,都要確保單位片劑產(chǎn)品中有效成分或者主料的比例符合要求。
4、口感:對于壓片糖果產(chǎn)品的口感要求尤為重要,尤其是咀嚼片和含片類型的產(chǎn)品。在確保有效成分含量和各種原料之間不發(fā)生相互作用的前提下,添加各種口感改良劑可以提升產(chǎn)品的食用體驗,是產(chǎn)品打造過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
5、片劑類型是客戶容易忽視的部分。片劑產(chǎn)品外觀和生產(chǎn)工藝可分為素片和包衣片劑兩種。加工廠會根據(jù)客戶提供的配方進(jìn)行樣品實驗。如果客戶不添加或少量添加輔料,而原料本身粘性不足導(dǎo)致掉粉現(xiàn)象,壓片糖果OEM工廠建議選擇使用包衣工藝。
6、包裝:包裝分為內(nèi)包和外包兩種。產(chǎn)品內(nèi)包裝主要是指直接接觸片劑的包裝材料,包括瓶、泡罩和鋁箔袋等。而產(chǎn)品外包則主要指包裝盒等。客戶需要根據(jù)壓片糖果的規(guī)格進(jìn)行試驗裝箱,以確定各種包裝材料的規(guī)格尺寸。選擇具備專業(yè)食品標(biāo)簽設(shè)計能力的團隊進(jìn)行設(shè)計,然后由加工廠進(jìn)行生產(chǎn)加工。定制包裝材料生產(chǎn)也會有最低訂購量的要求,客戶需要詳細(xì)了解相關(guān)信息。
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